Il vous faut
- 200g de farine
- 50g d’amandes en poudre
- 1 sachet de levure
- 150g de sucre
- 100g de beurre mou à 38%
- 3 œufs
- 20cl de lait
- 2 paquets de Kinder Bueno (soit 4 barres)
Dans un saladier, battre au fouet le beurre mou avec le sucre jusqu’à l’obtention d’un mélange crémeux et homogène.
Ajouter les trois œufs entier un à un en mélangeant entre chaque ajouts.
Ajouter la farine en plusieurs fois, puis la poudre d’amande et la levure. Bien mélanger le tout avant d’ajouter enfin le lait. Bien mélanger le tout. Le mélange doit être bien homogène. Ajouter les kinder bueno préalablement coupés en carrés et melanger brièvement.
Verser la préparation dans un moule à cake puis enfourner pour 15 minutes à 180°C et 40 minutes à 150°C.
La pointe d’un couteau planter dedans doit ressortir sèche.
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