Nuggets de poulet maison

Il vous faut : 

500g d'aiguillettes de poulet
1 verre de farine
1 verre de chapelure
2 œufs
1 friteuse

Préparez une assiette creuse avec le verre de farine, une assiette avec la chapelure et une avec les œufs battus.
Faites chauffez votre huile de friture.

Trempez une part une les aiguillettes de poulet, dans l’œuf, la farine puis la chapelure.
Puis plongez les aiguillettes dans le bain d'huile et faite cuire 6-8 minutes.
Déposez sur une feuille absorbante.

Dégustez avec des potatoes maison. ( voir ma recette )